英国人每年扔掉1/3食物
本文摘要:许多在英国生活的人说,近年来,街上的老鼠和狐狸变多了。有地方当局说,这是因为比以前更容易找到食物。 新的调查报告书可能可以说明英国人卖食物卖一半,扔一半的原因。三分之一的食物不是进肚子,而是进垃圾箱。因此,着名环境保护机构英国废品和资源行动计划的组织计划开始了全国性的剩菜运动,敦促英国人民回忆苦思甜,在战争中最大限度地节约和利用食物的优良传统。英国废品和资源行动计划的组织日前开展的调查显示,英国人每年持有的食物重量达到670万吨,占英国人每年销售的食物总量的1/3。

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许多在英国生活的人说,近年来,街上的老鼠和狐狸变多了。有地方当局说,这是因为比以前更容易找到食物。

新的调查报告书可能可以说明英国人卖食物卖一半,扔一半的原因。三分之一的食物不是进肚子,而是进垃圾箱。因此,着名环境保护机构英国废品和资源行动计划的组织计划开始了全国性的剩菜运动,敦促英国人民回忆苦思甜,在战争中最大限度地节约和利用食物的优良传统。英国废品和资源行动计划的组织日前开展的调查显示,英国人每年持有的食物重量达到670万吨,占英国人每年销售的食物总量的1/3。

在这670万吨被带走的食物中,蛋壳、茶包等不能再利用的垃圾的一半,另一半主要是浪费的水果、蔬菜、蛋糕等。消费者一般买太多食物,不冷藏,食物过期,买后不想吃等,这些都是食物浪费的主要原因。一般来说,英国人卖食物所花费的每英镑中有15便士的食物进入垃圾箱,英国家庭每年卖食物浪费250~400英镑。

环保组织启动剩菜运动英国废品和资源行动计划组织CEO利斯·古德温表示,消费者浪费的不仅者浪费的不仅是金钱,还浪费了生产和运输食品过程中消耗的能源。一份调查报告认为,五分之一的二氧化碳排放量与食品的生产、加工、运输和储存有关,而且大量浪费的食品最后被填平处理,在水解过程中不会产生温室气体甲烷。


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